來源：華聲在線-三湘都市報
原標題：兩千年鹽業專營終結了！鹽價會大漲嗎？平價鹽還有嗎？
兩千年鹽業專營史終結
最后一座計劃經濟“堡壘”——鹽業專營——破除在即，國務院5日發布的《鹽業體制改革方案》稱，從2017年1月1日開始，放開所有鹽產品價格，取消食鹽準運證，允許現有食鹽定點生產企業進入流通銷售領域，食鹽批發企業可開展跨區域經營。改革方案保留了專營，但是只是在批發環節。
自古以來，食鹽由國家專營，如果從東周時期管仲在齊國推行食鹽官營算起，食鹽專營制度在中國存在了2700多年。國務院的這則也宣告我國存在了兩千多年的鹽業專業史終結。
釋放市場活力引入競爭被認為是此番鹽業改革的重要亮點。此番改革將放開兩個限制：1）食鹽批發企業可自行采購食鹽并開展跨區域經營；2）食鹽定點生產企業可以自主品牌開展跨區域經營，實現產銷一體或委托有批發資質的企業代理銷售。可以預見，食鹽生產企業之間、食鹽批發企業之間、食鹽生產企業和批發企業之間將形成有序競爭的市場格局。
鹽業專營弊端知多少
從1996年5月食鹽專營算起到2016年放開鹽業市場，20年的鹽業專營帶來的弊端日益凸顯，主要體現在三個方面：
1.行政性壟斷：食鹽生產性企業被完全排除在市場經濟規則之外，食鹽運銷企業即各地的鹽業公司則對市場形成壟斷。
2.政企不分：由于鹽業公司和鹽務管理局通常是“兩塊牌子，同一套班子”，鹽業部門既當裁判員，又當運動員，既負責食鹽市場監管，又壟斷鹽產品銷售，這種政企不分助長了食鹽行業暴利，對生產者和消費者都無益。
3.資源利用水平低：專營體制下形成了流通環節過多、地區分割以及流向不合理的格局，造成資源利用效率低下。
“跨區域用鹽”被罰將成歷史
我們再給大家舉一個案例，你就能體會到鹽業專營弊端。
2014年河南新鄭市一名餐館老板因店鋪搬遷，將在鄭州市購買的食鹽運至新鄉市繼續使用，被當地鹽務管理局以跨區域用鹽為由罰款200元。同年位于陜西西安市戶縣的某高校因本縣精制食鹽短缺，從西安市市區購回500袋食鹽后，被戶縣鹽務管理局開出了2000元的罰單。
好消息是，明年起省級以下食鹽批發企業也可以在本省范圍內開展經營，今后跨區域用鹽就不會再受到處罰。
焦點
鹽價會降嗎？平價鹽還有嗎？
對于鹽業改革，老百姓最關心的莫過于食鹽價格的變動了。平價鹽會鬧鹽荒嗎？食鹽價格會大漲嗎？老百姓還能吃到放心鹽嗎？
●普通食鹽價格可能出現下降
鹽業改革后，食鹽價格會出現怎樣的走勢呢？申萬宏源的研究報告顯示，預計放開后普通食鹽的價格會由于各方搶占市場出現下降，但從長期來看，隨著人們對健康意識的增強，食鹽價格處于上漲的趨勢。廣發證券的報告也指出，制鹽企業進入流通環節后，普通食鹽價格有望下降。
●平價鹽會鬧鹽荒嗎
食鹽價格放開會不會導致老百姓吃不起鹽？廣東省鹽業協會新聞發言人馮啟明表示，改革后，平價鹽絕對會有，因為需求側會影響供給側，而且還會有更低價的食鹽出現。食鹽過去是由國家定價，有平均效應，把高的往低拉，把低的往高拉，不同成本的食鹽價格相差很小。目前，國內的鹽從成本上看，成本最高的是湖鹽，其次是海鹽，再次是井鹽和礦鹽。
●還能放心吃鹽嗎？
近年來，偶見毒鹽流入市場的新聞讓不少老百姓焦慮，改革后會否帶來工業鹽沖擊食鹽呢？方案強調了改革以確保食鹽質量安全和供應安全為核心，同時要求各省（區、市）根據本地食鹽供需情況建立政府食鹽儲備，儲備量不得低于本省（區、市）1個月食鹽消費量。枕頭君認為放開鹽業經營以后，相關部門應有周到的制度安排與具體的保障措施。
影響
鹽業公司不轉型沒有出路
食鹽暴利爭議已久，2010年10月，國內28家鹽業生產企業聯合上書國家發改委、工信部，希望改變不合理利潤分成。據當時公開報道，鹽業公司的利潤大體是生產企業利潤的10倍左右。
目前，我國食鹽由中國鹽業總公司以及其旗下的各級鹽業公司專營，多年以來中鹽公司一直被人詬病行政性壟斷并推高了鹽價。審計部門發現，食鹽在流通中被各級鹽業公司層層加價，造成流通環節價格和零售價格偏高。目前市場上400克裝的食鹽售價在2.5元左右，而按照上述人士說法，每袋食鹽的成本僅僅為0.5元左右。值得注意的是，中鹽總公司面臨一邊暴利一邊虧損的困境。